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Forno 60×60 una pizza a gas

Forno 60×60 una pizza a gas

Le dimensioni sono 60×60 esterne e 45×45 interne camera di cottura.

Misura della bocca cm 36x18H

Il refrattario é a base di argilla gialla 1200 gradi platea isolata con 5 centimetri di isolante termico.

Il fefrattario ha uno spessore di 3 cm, il bruciatore è un 11 kw tutto inox doppia parete raggiunge i 450  gradi in 30 minuti ( anche la platea).

Consuma 150 grammi l’ora di gpl.
L’isolamento termico della parte superiore é realizzato con fibroceramica di 8 cm ad alta densità.

Tutta la struttura / telaio del forno è realizzata in lamiera da 3 mm verniciata

La camera di cottura é in acciaio inox AISI 304 alimentare, dotato di sportello per cotture lente.

Il forno arriva a casa montato pronto per essere utilizzato, completo di tubo gas e regolatore per gpl (bombola del gas). Nel caso si voglia usare il forno a metano basta chiedere a parte il rubinetto metano con soli 15 euro.

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