Le dimensioni del due pizze sono: 80×60 esterne, e 65×50 interne camera di cottura.
Misure bocca 52×18
Altezza totale compresa di carrello 137 cm
Il refrattario é un 1200 gradi a base di argilla dello spessore di 3 cm
La platea a un isolamento termico di 5 cm
Sotto il refrattario.
Il bruciatore é un 11 kw in acciaio inox doppia parete completo di rubinetto del gas e regolatore.
Raggiunge una temperatura di 450 gradi in 40 minuti.
Consuma 200 grammi l’ora di gpl
L’isolamento termico é realizzato con fibroceramica ad alta densità.
Tutta la struttura interna (camera di cottura) del forno realizzata é in acciaio inox 304 alimentare.
E’ dotato di sportello per chiudere la bocca per cotture lente.
Tutto il resto del forno é realizzato in lamiera zincata e verniciata.
Il forno arriva a casa pronto per essere utilizzato
Basta collegare il tubo del gas e il regolatore alla bombola del gas.
Peso 120
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